狗尾草別名有狐狸尾、狗尾帶、山貓尾、兔尾草、通天草(臺灣)・分饰於中國大陸南部及海南島、泰國、緬甸、菲律賓、爪哇、臺灣。臺灣全省平地及低海拔山區等均有生長,尤其在南投名間有大量栽培。
狗尾草係豆科(Leguminosae)植物,多年生草本或亞灌木植物株高80-180公分,為單一或多枝成叢生狀，有粗毛,葉互生,具長柄，奇數羽狀複葉,有三角形托葉,全緣，小葉近草質5-7枚,葉片長橢圓形或卵狀披針形長7-16公分，寬2一5公分，先端鈍形突尖或銳尖形,基部圓鈍,葉背具短毛茸。開花期6-9月，紫紅色花冠蝶形，由莖頂抽長呈密集的總狀花序，長達20-30公分，形如狗、兔、狐狸等動物之尾巴花萼5裂,雄蕊10枚，二體,花軸及花梗、花萼均密生長茸，粗澀粘手，結莢果9-11月，種子腎形，徑2-4m，褐色具有光澤,種子千粒重2.8公克，地上發芽型。
狗尾草之成分根據中國醫藥學院邱年永與張光雄二氏(1986)在「原色臺灣藥用植物圖鑑」所述:全草含黄酮苦，葉含牡荆素(Vi-texin)，牡荆素-7-0-葡萄糖昔(Vi-texin-7-0-glucoside)茬草素-7-0ー葡萄糖苦(Orientin-7-0-glucoside)，肥毛草素-4-0-葡萄糖昔(saponaret in-4- 0-glucoside )等。其用途依張憲昌主編(1987)在「臺灣自然觀察圖鑑藥草一」記述,藥用部分全草,主用根部・用途有開脾、利尿、殺蟲、除癪、健胃之效·主治脾疳、胃痛、小兒發育不良等。邱年永、張志雄(1986)亦指出其功用甚多,可治咳嗽、氣痛、治肺癰、吐痰腥臭,治虛遺精、治横、治乳吹、乳癌·葉茂生、鄭隨和(1991)在「臺灣豆類植物資源彩色圖鑑」稱兔尾草用燉雞、排骨等美味可口,且甘醇無毒，有促進消化,增進食欲、開脾、利尿、健胃除積之功效,有“臺灣人參”美稱。花可作觀賞用，植株亦可當綠肥。
狗尾草適應能力很强，土壞選擇不嚴，土壤質地以砂質土為宜，如依土壤種類以紅土較佳，其生產之品質氣味甘醇鮮美，台灣中、南部及東部均適合種植，目前為南投縣民間鄉的特產。
整地與撒播種植:春作2-4月間播種。播種時最好於整地時施用市售有機質肥料1公頃2,000〜3,000公斤，配合耕犁打入土中作基肥，同時清除雜草及耙平地面,整成寬一公尺畦，如探不作畦種植，需要在田丘周圍設環溝，並視田區大小犁築縱横排水溝，以利排水·播種探撒播,種子播種量1公頃3公斤，將種子混合砂土均匀撒怖於田區，再以機械淺耕，使種子混入淺土層中，以利發芽；播種後即行噴施萌前殺草劑以43%拉草乳劑毎公頃4―5公升，稀釋200倍或用43%斯統普乳劑每公頃3一5公升，稀釋240倍，全面均勻噴施於土壤表面，可防止雑草滋生。
播種後俟植株生長8-12公分時進行日間拔，使成行株距18×18公分，每一平方公尺在30-35株之間。狗尾草初期最重要之管理為雜草之防除,為節省人工,可在雑草發3-6葉時使用35%伏寄普乳劑每公頃1公升，稀釋1,000倍，惟道種殺草劑僅對禾本科雜草有效，其餘之雜草可配合人工拔除。待植株生長至40公分以上，莖葉旺盛，以植株之遮蔭，即可抑制雜草之發生·肥培管理一般不施用化學肥料，惟初期生長欠佳時應酌施氮肥，每公頃氮素20公斤，即硫酸錏約100公斤，條施於株旁,以促進植株生長。
病蟲害甚少，均不行防治。灌排水，初期保持濕潤，其後之生長期視土壤含水狀況宜適度灌漑，遇雨應予排水。
狗尾草供藥用以秋季收穫，連根挖取、洗淨,全株或切取根部，曬乾、貯存。供藥膳烹調用，全年均可採收，取新鮮根及地上部長20公分。鮮品與雞或排骨燉煮俗稱「狗尾雞」、「狗尾排骨」，氣味甘醇鮮美。根據中部栽培農民之實際經驗,狗尾草種植後10個月採收鮮品，每公頃産量7,200一9,000公斤，價格依當時供需情形而定,市價每公斤在80-150元之間，每公頃可收入600,000-1,200,000元。
狗尾草在台東之氣候環境下很適宜，近年來已有農民試作，農民可利用休耕田小面積種植，但必須與商販或特產餐館契作收購，較為安全，不但可確保產銷及收益。另外因花期長，紫紅花朵頗為美觀,對於增進田園景色頗有助益，更可賞心悅目,是值得栽植的一種植物。同時在藥膳方面俗稱「狗尾雞」、「狗尾排骨」亦可與「羊肉爐」、「藤心排骨」等媲美，絕不遜味。
文章來源:台東農藥改良場-藥膳植物(狗尾草)
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