嘉德麗雅蘭的名稱來自於屬名Cattleya的翻譯，為蘭科附生蘭類，原產於中南美洲之熱帶及亞熱帶地區，附生於樹木或岩壁上。因嘉德麗雅蘭花朵華麗碩大、色澤艷麗且大多具有芳香，素有「洋蘭之王」的美譽。嘉德麗雅蘭於血統上是由5個原生種屬所組成，分別為嘉德麗雅屬 (Cattleya)、蕾利亞屬 (Laelia)、白拉索屬 (Brassavola)、喙蕾利亞屬 (Rhyncholaelia) 及Guarianthe屬。
因為這些近緣屬間的雜交很容易，已形成很多的新屬，新屬又互相雜交，而形成了龐大的嘉德麗雅蘭家族，現今市場上之多數嘉德麗雅蘭多已不僅是早年Cattleya屬內之雜交種，而是前述各近緣屬的屬間雜交種，也都統稱為嘉德麗雅蘭。臺灣早期嘉德麗雅蘭栽培以大花紫紅色系為主流，近年來隨著育種演進，花色也越來越多元，包括藍紫、粉紅、鮭魚粉、黃、黃綠等色系，花形亦趨多樣化。另外，盆花有逐漸小型化的趨勢，適合一般小家庭栽培賞玩。
(一) 植株特性
嘉德麗雅蘭類為複莖性蘭類，具有假球莖，呈棍棒或圓柱狀，為其主要貯藏水分及養份器官，各假球莖是由匍匐莖，也就是真莖所連結。葉片數依種類有單葉種和雙葉種兩大類，單葉種較常見，假球莖呈倒卵狀，一枚葉片附著在假球莖頂端，大都呈長橢圓形，革質肉厚而硬，發育緩慢，一年通常只產生一代，開花一次且花朵較大，一個花鞘可開1～3朵。雙葉種假球莖呈長桶狀，其上生有兩片或以上之葉片，一年可開較多次花，花徑較小，朵數多。
(二) 最適栽培環境
嘉德麗雅蘭喜好通風良好，光線充足的環境，一般可保持20～30%的遮光栽培，小苗夏季建議遮光至75%，冬季遮光50%。生育溫度白天以25～30℃，夜間以15～20℃生長最良好，成株在臺灣全年均能適應，但一些較怕冷的品種，或是小苗在冬季時，應注意避寒，避免凍害發生。栽培介質以疏鬆透氣、排水良好為主，常使用蛇木屑，瓶苗移出時以3號蛇木屑為主，加入約10～20%的水草增加保水性，定植後可完全以1號蛇木屑種植或混和樹皮等材料，即能生長良好。
(三) 肥培管理
施肥以液肥濃度0.1%～0.3%之間調整，1～2週施用一次即可，外加少許緩效性肥料；需注意的是冬季休眠期、夏季溫度過高或換盆後應暫時停肥。大致而言，嘉德麗雅蘭於臺灣栽培不需特殊環控溫室，只要於稍微遮陰下栽培即可，是初學種植蘭花的優良選擇。
因嘉德麗雅蘭對於栽培環境要求相對不高，是故業者常以簡易能遮光之網室栽植，並無太多管理人力，惟嘉德麗雅蘭與其他作物生產相同，園區之衛生清潔影響植株甚鉅，尤其若為切花之用，病蟲害之多寡均能直接造成切花壽命短減；溫室內部各處微氣候不均，亦可能為整體花期整齊度不均之因素之一。此外，嘉德麗雅蘭老葉葉背時常會有黑色散佈、類似紅蜘蛛啃食之斑點，推測為植株自然老化所致，影響盆花商品美觀，若能在品種或以植物營養之角度改善，便可增進商品價值。
嘉德麗雅蘭於臺灣具有悠久的栽培歷史，是多數國人最一開始所接觸的「洋蘭」，花朵壯麗鮮艷，五花八門的花色及醉人香氣為嘉德麗雅蘭最鮮明的特色。雖現階段因花期及保鮮等先天因素限制了其發展，國內栽培量不若蝴蝶蘭等蘭花，但若是在新品育種及產期調節、採後保鮮之技術面加以突破，推廣切花外銷及盆花銷售，勢必能大加充實拓展國內外市場，提升臺灣蘭花產業競爭力。
文章來源: 行政院農業委員會 臺南區農業改良場
資料傳送中，請勿關閉！
