聖誕紅原生於墨西哥Taxco區，1825年引進美國，當時係露地栽培，至1960年代才發展出室内盆花品種，之後漸漸發展成美國最大宗的設施栽培盆花種類。現在聖誕紅在北美洲的年產量約1.1億盆，歐洲也約1.1億盆，以亞洲部份而言，韓國約150萬盆，日本約600萬盆，大陸約1,000萬盆。
在台灣由於西風日漸及年終商務擺飾需求之推波助瀾，加上其花期特長而顏色又以國人偏愛之大紅色系為主，使聖誕紅年產量在近十年中，由約30萬盆左右快速成長至150萬盆，而居盆花類第一位。其市場則以國内消費為主，由於節慶之消費意味濃厚，致使銷售季節短，主要集中於聖誕節前2個月。產品目前之走向則以5寸及3寸盆為主，產區集中於桃園縣、苗栗縣卓蘭鎭及南投縣埔里鎭等地。由於品種對產業發展影響極為密切，加上各產業均朝全球化發展之趨勢下，植物新品種保護為先進國家積極推動之產業發展策略，故對聖誕紅育種及品種之發展策略及資訊之收集了解越顯重要。
(一) 採穗母株
一般由專業之種苗公司於最適合的環境生產插穗，在3-5月間供應給生產者所需。插穗供應時日長尚短，故應補充電照以維持長日之環境，一般電照要到5月初較為保險。母本栽培時之光強度則可控制在3-5萬lux，此期溫度以18-27度C較適宜，低於15度C及超過30度C則造成生育不良及插穗品質減低，故應有適當之保溫及降溫設備。採穗母株應漸進換至15-30公分盆，最後也可以大盆方式銷售。灌溉方式宜用滴灌或底部給水方式處理。可以高床或置地上管理。插穗母株定植後7-10天即可摘心，使近基部之側芽萌發生長，並定期摘心整枝，以生產品質較佳之插穗。
(二) 扞插繁殖
依產品大小決定栽培時期，台灣一般在7-9月分批採穗，插穗以頂芽為主，長度約5-6cm(節間不可徒長)，插穗的合適莖徑約4至6mm，帶有3-4片成熟葉，苗齡約5-6週左右，插穗以清晨採取最適當，因此時採取的插穗水分最充實飽滿。扞插室光度約1萬1ux，3週後可調到1.5萬lux，要稍微通風以避免病害，且要有防雨設施。發根劑可提升發根速度及整齊度,可用IBA 2,500 ppm或IBA 1,500 ppm加NAA 500 ppm左右之液劑或粉劑。間歇微霧噴灌系統是必備之設施，尤其在扞插初期3-4天頻度要密集，之後可漸放寬。
介質溫度於低溫期應加溫至21度C左右，高溫期應降溫至25度C左右。扞插介質應通氣排水良好，如扞插介質太溼，介質在低含氧情況下易造成癒合組織變大對發根並無助益，且容易形成病害及菌蠅問題。生長勢強的品種在發根後可施用生長調節劑，以控制節間的抽長。一般插穗在最適合的情況下約10至14天開始發根。當根開始形成後可漸漸降低噴霧次數、提高光度及增加通風，也可施用濃度較稀的液體肥料及殺菌劑。扞插介質使用前可噴殺蟲劑做菌蠅的防治，維持環境的清潔，不要有藻類及植物殘體，施用熟石灰及硫酸銅控制床架下及走道上的藻類及菌蠅。
(三) 營養生長
發根插穗上盆定植深度以輕微蓋過根部就可，若太深則莖部易受病原菌及菌蠅之危害，上盆定植初期也可灌注殺菌劑防止病原菌感染。上盆定植後7-10天即可行摘心處理，摘心是為了促進分枝數增加，儘早摘心可使最多的光線到達莖最下層的部位，促使下位之側枝向上直立生長，以減少下位枝條軟弱，或橫向生長所造成莖的斷裂。摘心後配合除去幼嫩葉片之葉身，只留葉柄，可促進全株枝條整齊及平均生長。
當根系完全生長後，可以利用澆水來控制介質乾濕，進而控制病原菌及菌蠅。底部灌溉因表土一直維持乾燥，也可抑制菌蠅的活性。生長期中可噴施益收生長素(Ethrel)噴施時可添加展著劑，除有矮化劑的功用外亦可增加側芽的萌發，但應避免於花芽分化後施用而造成苞片縮小。聖誕紅在高度遮陰的環境下，莖容易軟弱，故可適度降低遮陰比例，允許較多的光線透入,營養生長階段則需注意盆距，因盆距太小會影響到光線的穿透，光線不足容易造成徒長，營養生長期最適光度約48,000 lux。
(四) 株高控制
可以利用噴施生長調節劑控制株高，以防止或控制節間之伸長，節間伸長主要受環境之溫度、相對濕度及光強度影響。生產者的田間管理如水分管理、盆花置放的行株距、生產排程等也都會影響節間之伸長。克美素(Cycocel俗稱CCC)、巴克素(Paclubutrazol俗稱PP333)及益收(Ethrel或Florel)是國内現今可用之矮化劑。生長調節劑一般於側枝長1.5至2.5公分時施用，採用灌注法較噴施法對側枝生長可較整齊且效果較持久，尤其PP333(巴克素)的使用以灌注效果較佳。CCC(克美素)若採噴施法時，則應在涼爽的清晨噴施較不會產生藥害。以下則為各生長期使用生長調節劑之注意事項。
1. 移植後至摘心︰通常不用處理生長調節劑，因插穗一般都有處理。
2. 摘心后至花芽分化︰一般在側芽長至2-2.5公分時處理，此期各種生長調節劑都可用。需輕至中度控制可選用CCC 1,500 ppm。若需強度控制可用PP333(10-25 ppm依品種及期望之活力程度而定)。摘心後適合噴施均勻，且莖及葉柄之接觸有利於PP333之吸收。灌注介質比葉片噴施可有較長久及均質的控制。中度控制可用CCC，而巴克素因抑制作用太強，本時期不推薦用灌注處理。
3. 花芽分化至10月中旬︰此期對生長調節劑之施用限制較多，因會影響苞片之伸展及延遲開花。其中PP333要用低濃度，CCC灌注或噴施均可接受。
4. 10月中旬至11月上旬︰此期要特別注意生長調節劑之施用，除非是氣候或不正常之後期節間伸長，否則盡量不施用。若必須施用，可噴施PP333(0.5-2 ppm)，則還不至於影響苞片之伸展或延遲開花。
(五) 環境控制
由於地球溫暖化之現象，高溫對聖誕紅生產的影響可說是與日俱增。以世界上聖誕紅之生產地區來說，台灣是相當特殊的地區，由於氣候條件溫暖，迥異於美國及歐洲。如何克服溫暖氣候不利的影響，成為台灣生產聖誕紅的挑戰。以光照來說，採穗母株對光需求最高，而繁殖時的需光度最低，然而光度過低會延遲發根，扞插第一週光度應為10,000 lux，以減少水分逆境的發生，產生癒合組織及發根時，光度可升到20,000 lux，繁殖末期到移植前，光度應升到30,000 lux，以健化植株。移植後光度用30,000-40,000lux，光度在此時期影響側枝發生及莖強度。九月後的低光(低於30,000 lux)會使側枝軟弱，使11-12月運輸時側枝易折斷。秋天光度下降時，遮陰網應移去，如果溫度還很高，10月中再移去遮陰網。有三種溫度會影響聖誕紅的生產，每日均溫影響葉及花的發育︰日夜溫差影響莖的伸長；高夜溫會延遅聖誕紅的開花。
最好品質的聖誕紅生長在最佳溫度(20-23度C)，及最佳光度(30,000-50,000 lux) ，在這個環境下，葉及花的發育能量很高，相反的，最差品質的聖誕紅生長在高溫(24-30度C)及低光(20,000 lux)，這種情況下聖誕紅生長很快，但其中的能量很少，所以莖細長且貯架壽命短。濕度並不直接影響聖誕紅的發育，高濕會使蒸散作用減少，使介質乾得慢。這種較濕的環境使水分逆境減少，因此葉片較大且生長軟弱，高濕也會使葉片蒸散降溫能力減少，相反的低濕使蒸散降溫能力提高，即使在高光下，植物及溫室也不易過熱。另一個頭痛的問題是高濕引起病原菌的孳生，在高濕下許多細菌性病害易發生，灰黴病、白粉病及其它葉片細菌性病害在高濕下易感染植株。冬天病害的壓力特別高的原因在於︰通風不良、玻璃上凝結水珠滴到葉片及花、葉間的低溫使葉片凝結水珠。解決方法是保持夜間溫暖，用除濕機、加熱機等降低濕度，風扇通風也可以帶走植株週遭飽和的水氣。
(六) 花期調節
聖誕紅屬短日性開花之植物，其限界日長為短於12小時20分鐘，亦即限界夜長為長於11小時40分鐘，開花之過程才會被啟動。北半球一般在9月20-25日之日長即符合花芽分化之起點，早花品種之花芽分化起始則比中性及晚花性品種為早。在提早於10月開花之促成栽培時，植株在摘心後側芽生長還是需在長日下2-4週，之後則可以人工黑幕之短日處理，從17:00-18:00開始處理，直到隔08:00將黑幕打開，使暗期維持14-15個小時，以促進植株進入花芽分化，一般短日處理2-2.5個月即可開花。短日處理期之暗期溫度儘量在25度C以下。
另一方面也可以電照於22:00-02:00行暗期中斷，使花芽分化延後，例如「自由」(Freedom)品種之自然花期約在11月10-20日，若要延後花期至11月底，則應在9月5-25日行暗期中斷處理。若要再延後於12月初開花，則應在9月5日至10月5日行暗期中斷處理。若要於隔年1-2月開花之處理，於9月初開始以電照行暗期中斷，直到10月底-11月初關燈，以感應自然日長，經2.5-3個月即可開花，惟後期溫度應維持在17-20度C以上。
(七) 生理失調發生與防治
生理失調肇因於生產時的環境逆境、營養缺乏或毒害及化學藥品施用不當。
聖誕紅常見的生理失調有︰
1. 莖的斷裂，可能原因有栽植擁擠，造成株行内光強度降低或缺鈣，要注意行株距及根部的正常作用。
2. 苞片邊緣壞疽，可能影響原因有缺鈣或銨態氮施用太多。由於鈣的吸收須藉由水分，所以須注意是否根部受到傷害，如肥傷或高溫逆境，銨態氮在栽培末期連續施用會增加苞片葉燒的機率，應避免之。
3. 其它生理失調原因，如葉生小芽，造成原因常為盆栽種在出入風口；莖頂分叉可能是低溫或短日的影響；扁平帶狀生長的原因常因摘心時切口靠近節上腋芽所致；乳汁溢出常導因於高相對濕度及介質含水量過多等因素。
一、聖誕紅主要發生病害及防治方法
(一) 苗立枯病
1. 發生病徵︰聖誕紅扞插初期及幼株易受苗腐病(又稱苗立枯病)危害，地際部遭受感染時，患部初呈水浸狀，繼而流出乳汁，之後褐化縊縮。莖部受害時則稱莖腐病，造成植株萎凋倒伏，並發展至葉片，且會由接觸之葉片蔓延至相鄰植株，迅速擴展造成大面積危害，而受害之葉片或植株殘體黏附盆缽上，則成為往後之感染源。23-28度C之環境下，病原菌主要為立枯絲核菌，因此，患部常出現褥狀菌絲。若以海棉(0asis)為扞插介質或設施内溫控失，出現28度C以上高溫時，則以腐霉菌(又稱猝倒病菌)為主，也侵襲地際部，患部水浸狀腐爛，褐化程度較低，常出現白色棉絮狀氣生菌絲。
2. 防治方法︰首次使用的栽培介質也會有此兩種病原菌存在，且菌數往往在致病程度以上，因此，介質調配後，應灌注福多寧2,000倍或立枯靈1,000倍稀釋液，再行扞插，以達防治效果。推薦之防治藥劑必須依稀釋倍數施用，不可隨意提高濃度，否則易發生藥害，導致黃化落葉。若以海綿或泡棉為扞插介質，則腐霉菌為其主要病原，可灌注依得利或右滅達樂藥劑稀釋液進行防治。部份農友插穗扞插前粘沾免賴得藥劑，或免賴得藥劑與NAA發根劑混合劑，結果發現不但防治效果不佳，甚至使苗立枯病更為嚴重，主要原因為插穗在初期光合作用能力不足，尤其在高度遮陰情況下，無足夠之光合產物提供生成癒合組織，切口癒合與發根所需之營養完全依賴插穗中段(剛好是地際部)細胞儲存物分解供應，以致地際部插穗組織變脆弱，甚至儲存物分解後之產物滲入介質中，反而誘引病原菌產生。另一方面有許多研究報告指出，免賴得藥劑會抑制立枯絲核菌及猝倒病菌之拮抗菌，因此，插穗扞插前粘沾免賴得藥劑反而會產生負面效果。
(二) 疫病
1. 發生病徵︰聖誕紅疫病大多感染成株，但也會感染幼株，危害溫度範圍寬廣，一般而言，設施内溫度高達28度C以上時，受害較嚴重，其侵襲方式以感染作物地際部為主，另疫病菌會隨水滴飛濺而感染地上部，故枝條分叉或葉片滯留水滴處，也易遭受感染。患部初呈水浸狀，縊縮，植株倒伏萎凋或枝條響折，濕度高時也會蔓延至葉片，病部呈現白色棉絮狀氣生菌絲。若插穗使用海棉為介質扞插培育，發現地上部出現萎凋時，即可能是疫病菌造成根腐所致。
2. 防治方法︰由於罹患疫病腐爛之植株殘體黏附盆缽上成為感染源，因此，舊盆再使用前務必清洗乾淨，可用0.5%之次氣酸鈉浸泡5-10分鐘進行消毒，上盆後任選滅達樂或普剋菌或依得利或銅快得寧等藥劑一種，依推薦倍數稀釋後澆灌，以預防疫病發生，生長期間若發現病株，再用前述藥劑之稀釋液噴灑2-3次，即可達到防治效果。
(三) 瘡痂病
1. 發生病徵︰瘡痂病容易發生於高濕環境下，分生孢子可藉由水的飛濺或是昆蟲而傳播，也可藉由帶病種苗行遠距離傳播。本病感染植株莖及葉片，葉柄上形成直徑約1-5毫米的圓形病斑，也常感染葉的中肋及葉脈。病斑逐漸變為中心灰白色或褐色，邊縁呈暗紅色或紫色，病斑周圍常可見黃色暈圏，最明顯的特徵可在病斑上看到一層黃褐色的絨毛，其為病原菌的子實層。莖部感染時呈現橢圓至長形凸起，大小為3-10x2-6毫米，莖部病斑為白色，病斑邊縁則呈現紅色。受本病害感染之聖誕紅植株，有時會出現節間伸長的症狀，致罹病植株較健康株高出許多。
2. 防治方法︰瘡痂病最有效的防治方法為病源隔離，因此，應隨時巡視園區，若發現疑似罹病植株時，儘速移出設施隔離觀察，一旦發現病株，除移除銷毀病株外，並施藥防治，可任選快得寧、四氯異苯腈、鋅錳乃浦、甲基多保淨或氫氧化銅等其中一種藥劑，依植物保護手冊推薦稀釋倍數進行防治。另設施内經常保持通風良好，以及避免澆水時水花飛濺，也是預防瘡痂病發生的最好方法。
(四) 細菌性潰瘍病
1. 發生病徵︰細菌性潰瘍病為假單胞菌屬之細菌感染所造成，聖誕紅植株常於颱風或強風侵襲後遭受機械傷害而感染，病葉邊縁初呈水浸狀，而後往内發展，形成三角形黃化之病斑，葉脈與莖部受害則出現潰瘍或瘡痂，節間增長。
2. 防治方法︰主要之防治措施為加強設施的防護設施，遇颱風或強風侵襲後噴施鏈黴素或氫氧化銅可減少後續病害感染。
(五) 細菌性葉斑病
1. 發生病徵︰細菌性葉斑病為黃單胞菌屬之細菌感染所造成，易發生於颱風或強風侵襲後，主要危害葉片，造成多角形5x5毫米以下之小黃斑點，之後轉成黑褐色，最後整葉黃化落葉。
2. 防治方法︰防治方法與細菌性潰瘍病相同。
(六) 菌核病與灰黴病
1. 發生病徵︰菌核病與灰黴病為冬季花期最重要之病害，萼片或葉片受害初呈黑色小點，繼而擴大呈不規則形，病葉或萼片萎縮，腐爛，並延伸至莖部，先呈水浸狀，而後造成褐化，縊縮，植株倒伏，患部常可發現狀如鼠糞或更大之黑色質硬菌核，而在陰雨綿綿霧氣重濕度大時或日間溫暖夜溫驟降之環境下，患部會出現灰綠色黴粉，此時則稱為灰徵病。
2. 防治方法︰滅派林、賽普護汰寧及撲滅寧等藥劑對菌核病及灰黴病均具防治效果，但若連續陰雨綿綿霧氣重濕度大之環境下，則幾乎無防治效果。另可濕性粉劑施用後常留下藥斑，而影響商品價値，因此，建議先試噴少量植株，若無明顯藥斑時再擴大使用。
(七) 根瘤線蟲
1. 發生病徵︰根瘤病為根瘤線蟲感染所造成，受害根呈不規則瘤狀，影響水分及養分吸收，以致植株出現營養缺乏生育不良之癥狀。
2. 防治方法︰感染原因主要為介質摻雜受線蟲污染之土壤或其他資材，待發現病株時再施藥恐怕緩不濟急，因此，在介質材料取得前，應先確認材料無根瘤線蟲感染，以杜絕危害。
二、聖誕紅主要發生蟲害及防治方法
(一) 黑翅蕈蚋
1. 危害發生︰黑翅蕈蚋以腐植質為食物，於潮濕、陰暗富含有機物的栽培介質中生存且繁殖。幼蟲在栽培介質中不斷蠕動鑽行，扞插苗根部如罹病腐爛，則幼蟲也會鑽入根部，因而更加速腐爛速度。
2. 防治方法︰
① 栽培床應避免長期積水，雜草叢生，勿多施有機質或腐植質，避免提供害蟲孳生環境。
② 施用有機質肥料前應以薰蒸消毒處理，消滅其中潛伏的害蟲。
③ 檢查根部是否感染，並避免介質水份過多，土壤維持適當乾燥即可。
④ 扞插或種植中的小苗可以利用細紗網覆蓋，減少感染蠅蚋的機率。
⑤ 利用黃色粘紙監測成蟲。
⑥ 任選5%二福隆可濕性粉劑稀釋1,500倍或40.8%陶斯松乳劑1,000倍一種藥劑防治。每隔7-10天施藥 1次，連續2次。
(二) 薊馬
1. 危害發生︰危害部位包括芽、葉、花等，尤其以嫩葉及新梢受害最嚴重，致植株發育不良。葉片受害造成白色或褐色斑紋，嚴重時葉片扭曲畸型。
2. 防治方法︰
① 以藍色水盤或藍色黏板誘殺，並作為蟲害發生密度監測指標。
② 任選9.6%益達胺溶液1,500倍或20%亞滅培可溶性粉劑4,000倍、2.8%賽洛寧乳劑2,000倍一種藥劑防治。每隔7-10天施藥1次，連續2次。
(三) 路易氏葉蟎
1. 危害發生︰外來侵入害蟲「聖誕紅路易氏葉蟎」於2002年在桃園縣聖誕紅栽培園發現。其以刺吸式口器吸食葉汁液，使葉片產生小灰斑后黃化，嚴重發生時植株生長停滯並結蜘蛛網，葉片萎凋乾枯掉落，植株枯死。年發生20餘世代，成蟎及若蟎均喜棲於老葉葉背，受害葉片有黃化斑點，檢查葉背可發現蟲體、卵粒、絲網及分泌物等。
2. 防治方法︰
① 採用無路易氏葉蟎感染之健康苗木。
② 已感染葉蟎之植株應徹底防治，並避免當母株採扞插穗苗。
③ 避免通風不良，清除中間寄主,並注意田間衛生。
④ 遭受葉蟎危害時，應全面實施藥劑防治,任選10%依殺蜻水懸劑4,000倍或2.8%畢芬寧乳劑1,000倍或2%阿巴汀乳劑1,500倍一種藥劑防治，每隔7-10天施藥1次，連續2次。
(四) 介殻蟲
1. 危害發生︰聖誕紅生育全期均會遭受介殼蟲之危害，尤以母株時最容易遭受危害，因此時期農民經常疏忽管理，導至害蟲孳生。介殼蟲因微小不易察覺，一旦發現危害時要作防治處理，已經來不及，無法挽回，只有倒棄一途，因此，介殼蟲防治應從母株開始。偵測介殼蟲類害蟲，從設施内或植株上有無螞蟻之蹤跡，或葉片是否產生煤污現象判斷，因一旦介殼蟲孳生繁衍時，其幼蟲會分泌蜜露引誘螞蟻取食，且蜜露是天然菌類培養基，也因而導至煤煙病的發生，使葉片產生污穢影響光合作用。介殼蟲又可分為粉介殼蟲、軟介殼蟲及盾介殼蟲三大類。粉介殼蟲類有絲粉介殼蟲、巴豆粉介殼蟲及粉介殼蟲等；軟介殼蟲類有長堅介殼蟲及工脊介殼蟲；盾介殼蟲類有凹圓盾介殼蟲。本蟲終年可在聖誕紅上危害，尤其高溫乾燥密閉不通風之設施場所内最易發生，因本蟲有趨觸及負趨光之習性，蟲體會聚集於葉背、心芽及葉柄與莖連接處，尤以葉片重疊處最多。成蟲及若蟲以刺吸式口器吸食植株養液，致使枝條上葉片逐漸枯黃萎凋脫落，植株生長緩慢，嚴重者枝條枯死。本蟲並分泌蜜露誘發煤煙病，使樹勢衰弱，植株生長及開花受阻，受害嚴重整株枯死。
2. 防治方法︰本蟲是否發生，可從有無螞蟻蹤跡及葉片是否汙穢來判斷，一旦發現上述徵狀，應立即進行防治，最好防治時期在卵剛孵化一、二齡之初，可參考植物保護手冊推薦藥劑。
(五) 銀葉粉蝨
1. 危害發生︰銀葉粉蝨喜茂密遮陰之環境，不通風處發生密度較高。成蟲及若蟲均在葉背取食，少數成蟲偶而會停留於葉面。銀葉粉蝨密度高時，所分泌之蜜露會使葉背或葉面發生煤煙病。幼葉片以成蟲及卵居多，中老葉片則以老齡幼蟲、蛹及蛹殼居多。
2. 防治方法︰銀葉粉蝨一世代中以初齡若蟲最為脆弱，僅爬行於噴灑過藥劑葉面時，即可被殘留藥液殺死，而其他蟲期則需農藥直接噴灑到蟲體才會死亡。其次脆弱時期為成蟲剛羽化時，此時期尚末覆蓋腊質，蟲體柔軟，對藥劑最為敏感，且尚末開始產卵，適時噴藥可阻止產卵，將其族群壓制。銀葉粉蝨族群高峰期為10月上旬至11月下旬，因此其最佳防治適期為 9月下旬，另可依據葉片蟲數調查或黃色黏板偵測結果，適時參考植物保護手冊推薦藥劑及稀釋倍數進行防治。噴藥時由植株基部向上噴灑(噴頭向上)，使藥劑直接噴灑至蟲體之方式效果最佳。噴藥時間為早上6-10時，因此時成蟲剛羽化較為脆弱，可增加藥劑的防治效果。
聖誕紅的生產流程中每個步驟看似都能增加產品的價値，但重點是能否穩定而可重複，以維持流程之可預測性、規律的時間及規律的產出，其極致就是最佳實務標準化，且能使生產者累積學習心得以持續改善。台灣有很多穩定度高的生產者，分析起來就是他能達到實務標準化，且能不斷學習並持續改善。但台灣還是有很多穩定度不夠的生產者，應早日認知，不是做了就一定能創造價值，而是端看作的正確與否。故今後國内聖誕紅之栽培技術發展方向，應以建立高效質優之獨特的亞熱帶生產技術為目標。
文章來源: 桃園區農業改良場 聖誕紅專輯報導
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