銀柳 (Salix gracilistyla Mig.)為楊柳科多年生的落葉灌木,在用途分類上屬庭木類,原產於日本、韓國、中國大陸及烏蘇里,種名gracilistyla為「細長花柱」之意,因此中文名稱為「細長花柱柳樹」,簡稱「細柱柳」,又銀柳的花穂形態酷似貓的尾巴,又名「貓柳」,英名Cat-tail Willow。銀柳的莖直立,株高可達2公尺;單葉,互生,葉形呈卵形至長橢圓形,先端尖,葉背著生灰白色軟毛,細鋸齒緣;花序為葇荑花序,花單性,花蕾背覆紅色芽鱗。在冬季銀柳落葉後露出鮮紅色的芽鱗包裏著密覆柔毛的銀白色花芽,粒粒艷紅飽滿的花苞高貴典雅;俗語說︰「新年銀柳庭前排,來春銀兩滿暦內」,因此在農暦過年期間,銀柳更受到消費者的青睞與歡迎,成為人見人愛的上等花材。
(一) 銀柳切枝生產之栽培管理
1. 穗木的採收及貯藏
穗木品質的優良與否會顯著影響次年銀柳插穗之發芽率及生育品質,因此穗木的選擇應以健康無蟲害感染與無病害發生之成熟枝條為宜。優質穗木的採收部位以銀柳基部向上約1公尺長度的成熟枝條最為適宜。在採收穗木時必須注意枝條之外觀是否健康,避免採收同一植株或附近植株有發生病害之枝條,另外亦可觀察穗木之切口上的維管束組織是否有褐色色斑發生,若有則應剔除,以降低次年插穗罹病之機率。在貯藏方面,可將穗木包裝、保濕後,儲藏於4度C的冷藏庫內,維持枝條活力,並節省儲藏空間,低溫貯藏是目前最簡單方便的儲藏方法。若無冷藏庫設備,亦可將穗木之基部浸於流動的水中,以維持穂木活力。
2. 插穗的準備
將作為插穗之銀柳穂木剪成約20公分長度,在扞插前先以殺菌劑如免賴得稀釋1,000倍浸泡8小時,陰乾後扞插於田間,以防止病菌感染,另於消毒時,亦可同時加入生長素如速大多,來供應養分,促進插穂發根,平均每公頃約需20,000至25,000枝插穂。
3. 田間作畦
本田在扞插前,需先整地作畦,在方便工作及省工的考量下,可將有機質肥料與基肥施於田間後再整地作畦。因銀柳可生長至2公尺之高度,故在生育後期時之田間管理較為不易,為方便日後田間施肥及病蟲害防治等多項作業銀柳宜採寬畦栽培,畦寬約150公分,並且種植時可採種植3至4畦後,留1畦空間方便日後施肥、噴藥等田間管理作業用。
4. 田間覆蓋
為防止雜草叢生及保持良好的土壤物理性與肥效,在整地施用基肥作畦後,可以60公分之銀黑色塑膠布覆蓋畦面,露出部分畦面及畦溝不予覆蓋,以利銀柳生育初期施肥容易。另外,若畦面無作覆蓋之栽培者,應在插植後施用殺草劑1至2次來防止雜草,但必須注意殺草劑不可噴施到插穗,否則輕者會造成日後銀柳生育緩慢且異常,嚴重者甚至會造成插穗或植株死亡。
5. 定植方法
經消毒後之插穗以直接插入土壤定植於田間,扞插深度以插穂長度之2/3為宜,1/3插穗長度露出地面,切記不可倒插。為使田間施肥及噴施藥劑簡便,且維持單位面積產量,銀柳多採寬行密植栽培法,即行距約為150公分,株距約為20至30公分,單行植。
6. 補植
銀柳定植後約10至15天即會萌芽,當幼芽長約1至2公分時,如田間有缺株情形應進行補植,並把握於扞插後1個月內完成,以免影響單位面積產量。
7. 水分管理
銀柳田多採溝灌方式,生育期間需經常灌水,避免土壤乾燥,影響根部發育,以促進生長。惟銀柳生育初、中期即4至6月間容易遭受青枯病危害,本病菌乃土壤傳播病菌,一旦感染病菌會隨著水分的流動而傳播開來,感染嚴重之田區,造成植株大量死亡,幾乎無法收成,農民損失慘重,故應注意田間灌排水,一旦發現罹病植株應儘速移除,以防止擴大感染。青枯病目前尚無有效的藥劑可防治。
1. 插穗的選擇與消毒
健康無病蟲害感染與發生之成熟枝條是作為盆栽銀柳插穗的基本要求。因此,在田間剪取插穗時,應以無蟲害感染與病害發生之枝條為優先選擇,另外需避免取同一植株或附近植株有發生病害之枝條為插穗,以降低日後植株罹病之機率。對於插穗是否潛伏病害,觀察插穗切口上的維管束組織,是一個簡單又方便的檢視方法,若維管束組織有褐色色斑發生則表示插穗有病害潛伏,應予剔除。作為銀柳盆栽之插穗長度約12公分即可,過長的插穗,容易因日後盆栽基部分枝過高而影響植株姿態而降低觀賞價值。插穗經殺菌劑如免賴得1,000倍浸泡消毒後陰乾,即可進行扞插工作。另於消毒時亦可同時加入生長素如速大多,來供應養分,促進插穗發根。
2. 插穗之扞插與定植
將插穗扞插於3时軟膠盆中,扞插深度約1/2至2/3插穗長度,露出介質外之插穗需包含有3個芽點,以利日後萌芽數較多。待插穗發根抽芽後,再將其連盆定植於田間,採雙行栽植法,株行距約為35至40公分,田間定植時間應把握在4月上旬前完成,以利盆栽銀柳之生育。因銀柳需水性較高,一般切枝銀柳的栽培,在扞插完成與生育初期田間需適宜淹水,以利其發根與芽體抽長,且於栽培期間須充分供給水分,經試驗後發現將銀柳連盆定植於田間的優勢在於水分的供給及保持較一般的盆栽栽培容易,且植株生育情形較為良好,雖然根系生育會受到盆器的限制,但在植株上盆挖掘容易且根系受傷較少,有助於上盆後銀柳盆栽之生長。另外亦可採一般切枝銀柳的種植方法,即將銀柳插穗直接扞插於田間,雖可省去移植的工作,但因採行以上之栽培方法所需之插穗長度較長,故容易因植株基部的分枝處過高,而影響盆栽銀柳之姿態;另外,因植株根部深入土壞中,在上盆時挖掘工作較為困難且易使根系受傷嚴重,而影響盆栽之壽命。
3. 盆栽之修剪與管理
在園藝盆栽栽培過程中,適宜的修剪可以讓植株的樹幅開展,進而美化樹勢,因此修剪技術是成就盆栽花卉優美姿態的一大法寶,在銀柳盆栽的栽培管理亦是如此。完成扞插與田間定植工作後,即進入摘心修剪工作。第一次摘心修剪可於5月中旬開始進行,修剪位置以枝條基部向上5至10節間較為適宜,試驗結果顯示5節之處理日後盆栽之姿態較10節處理優美,但因修剪位置的取捨須配合枝條上葉片數,即完成修剪之植株每枝枝條上需保留有數片葉片,若無葉片之枝條常會有枯死之情形,因此修剪位置可適宜調整於枝條向上5至10節間,之後的修剪位置亦為前次修剪位置向上之5至10節間,經試驗結果顯示連續修剪2次,單株銀柳分枝數可超過15枝以上,是一般未經修剪植株分枝數的3倍以上;修剪3次,單株銀柳分枝數可達28枝修剪5次則分枝數可達35枝(最後一次修剪為9月底),盆栽成品之植株株高約40至50公分間。
經過摘心修剪後植株的樹幅會開展,樹姿則呈現飽滿而美麗,每次修剪間隔約4至6週,修剪次數可依照植株生育情形與日後盆栽產品之株高大小而酌量增減,且最後一次修剪時間不要超過9月底,因銀柳進入生育後期,枝條不會再抽長,故過晚摘心會造成枝條長度不足且影響花苞之生育,而降低盆栽品質,因此可依日後盆栽產品之株高大小而適度調整最後一次修剪時間。另外因盆栽銀柳之修剪期自5月起且集中於生育中期,此時期之銀柳容易遭受青枯病感染而造成整株枯死,且病菌又容易隨著灌溉水之流動而感染整個田區,造成銀柳植栽大量死亡。因此在修剪時需注意刀具之清潔,定期施用殺菌劑做好防治工作,見到田間有罹病現象之植株儘速移除,並注意田間之灌排水,以避免健康植株受到病菌侵襲,而造成莫大的損失。
4. 肥培管理
在施肥方面,可依照銀柳慣行之施肥方式施用。盆栽銀柳生育初期,因其根系受限於塑膠軟盆中,因此施肥時需減量施用並將肥料施於定植處附近,以利植株吸收,或以葉面施肥亦是不錯的選擇,待進入生育中期銀柳之根部伸出盆外時,可恢復慣行之施肥方式;自9月起銀柳逐漸停止枝條抽長,應降低氮肥的施用量,加強補充磷、鉀肥,以促進花芽生長,讓花苞飽滿、芽鱗色澤艷紅且光亮。施用方式可以長效性之複合肥料如台肥43號,搭配高磷、鉀之開花液肥施用,效果更好。經過上述之栽培管理後讓銀柳盆栽除了樹勢優美外,花苞更加飽滿、芽鱗更為光亮且色澤鮮紅,大幅地提高其觀賞價值。
一、銀柳主要發生蟲害及防治方法
(一) 斜紋夜蛾
學名︰Spodoptera litura (Fabricius)
英名︰Cotton leafworm 、 Tabacco cutworm
俗名︰行軍蟲、黑肚蟲
1. 生態習性︰斜紋夜蛾為世界性害蟲,雜食性,寄主作物相當廣泛,年發生八至十一世代,卵期4〜8天,幼蟲期20天,蛹期10天,夏季完成一世代約35天。雌蟲產卵於葉背,一百至數百粒成一卵塊,上覆母蟲之暗黃色尾毛,幼蟲初孵化時群集啃食葉背葉肉,二、三齡後吐絲分散啃食葉部或幼嫩部位,危害嚴重時僅剩葉脈及葉柄,老熟幼蟲藏匿於土中或雜草間,夜出危害,老熟後潛入土中作土窩化蛹。
2. 寄主作物︰於草、蔬菜、瓜類、茶、棉花、葡萄等。
3. 防治方式
① 藥劑防治︰參考使用37.5%汰芬諾克水分散性粒劑1,000倍、25%汰芬隆水懸劑750倍、33%佈飛百滅寧乳劑1,000倍、30%佈飛賽滅寧1,000倍。
② 噴灑蘇力菌。
③ 利用性費洛蒙誘殺。
④ 天敵防治︰黃斑粗喙椿象(Eocantheconidea furcellata (Wolff)) 。
(二) 小白紋毒蛾
學名︰Orgyia postica (Walker)
英名︰Tussock moth
1. 生態習性︰幼蟲老熟後至枝幹空隙或在葉片上結繭化蛹。每年可發生8〜9世代,各蟲期週年可見,幼蟲發生最盛時為2〜5月,卵期冬季為17〜27日,夏季6〜13日,幼蟲雄蟲脱皮三次,雌蟲脱皮四次化蛹,幼蟲期冬季雄蟲為24〜55日,雌蟲為30〜61日,夏季雄蟲為13〜22日。蛹期冬季雄蟲為22〜25日,雌蟲為15〜17日,夏季雄蟲為5〜10日,雌蟲為4〜5日,每一世代所需日數冬季為81〜89日,夏季為26〜33日,羽化之雌蛾無翅,棲息於繭上,待雄蛾前來交尾,卵產於繭上,成不規則之卵塊,並覆有稀疏之雌蛾體毛,孵化後之幼蟲成群棲息,啃食新梢或花穗等幼嫩部位,隨蟲齡增加而分散,老熟幼蟲於樹皮或老葉背上結繭化蛹,幼蟲食性極雜,可危害多種作物或植物。
2. 寄主植物︰柑桔、檬果、茶、棉、玉米、菊花、玫瑰及唐昌蒲等。
3. 防治方式
① 摘除卵、繭將之焚毀。
② 量發生時參考使用90%納乃得可濕性粉劑3,000倍噴射防治。
(三) 台灣黃毒蛾
學名︰Euproctis taiwana (Shiraki)
英名︰Taiwan yellow tussock moth
1. 生態習性︰每年可出現8〜9世代,以6〜7月族群密度最高。毒毛易引起皮膚搔癢及紅腫,採果時吾人亦常受其害。成蟲晝伏夜出,卵產於葉背,卵塊成帶狀,20〜80粒一塊,分為二排,上蔽黃色尾毛為害情形與小白紋毒蛾相似,孵化為幼蟲後,初在葉背為害,剝食葉肉,至3齡時,漸向葉緣加害,且各自分散,除葉部外,亦喜食花部,為雜食性害蟲。被害植物達數十種之多,幼蟲及繭上之毛有劇毒,觸及皮膚紅腫發痛。
2. 寄主植物︰蓮霧、葡萄、番茄、番石榴、高粱、玉米、非洲菊、桃、梨等。
3. 防治方式
① 消除樹皮裂縫及雜草間之蟲繭,並整修樹形消滅群集之蟲隻。
② 大量發生時,參考使用90%納乃得可濕性粉劑3,000倍,噴佈防治。
(四) 捲葉蛾
1. 生態習性︰年發生八世代,各世代重疊。卵塊呈魚鱗狀產於葉背,初孵化幼蟲常棲於芽內或未展開嫩葉邊緣內取食,二齡後吐絲由葉尖向中心捲起,棲於捲葉內危害。
2. 寄主植物︰茶樹、果樹、花卉、林木等54種植物。
3. 防治方式,以藥劑防治;參考使用,如下︰
① 2.8%畢芬寧乳劑2,000倍害蟲發生時施藥。採收前15天停止施藥。
② 5%克福隆乳劑2,000倍害蟲發生時施藥。採收前15天停止施藥。儘量在幼齡時期施藥。
③ 50%加保利可濕性粉劑500倍害蟲發生時施藥。採收前21天停止施藥。
(五) 赤腳青銅金龜
學名︰Anomala cupripes Hope
英名︰Red-legged cupreous chafer
俗名︰螭蟮、雞母蟲
1. 生態習性︰年發生一代,成蟲出現於5〜10月間,6月和7月間為羽化高峰。成蟲於夜間活動取食,為害新芽和葉片,具群棲性。幼蟲棲於土中取食腐植質或植物根部,造成植株發育不良或黃萎枯死。
2. 寄主植物︰葡萄、檬果、田菁、茄子、鳳凰木、蓮霧、榕樹、相思樹、油桐及甘蔗等。
3. 防治方式
① 成蟲出現時,參考使用48.34%丁基加保扶乳劑2,500倍,施藥一次。採收前15天停止施藥。
② 夜間以燈光誘集方式捕捉成蟲。
③ 栽種前全園浸水,可有效淹死卵、幼蟲和蛹。
(六) 葉蟎類
學名︰Tetranychus urticae Koch (二點葉蟎)
Tetranychus kanzawai Kishida(神澤氏葉蟎)
英名︰Two-spotted spider mite (二點葉蟎)
Kanzawa spider mite (神澤氏葉蟎)
1. 生態習性︰分布在葉背,成蟎紅色,幼期綠色或黃綠色,以口針刺吸汁液為害植株。葉表可見白色之為害斑。能影響葉片生長,嚴重時影響植株生育。
2. 寄主作物︰草莓、棉花、果樹、蔬菜、觀賞作物等一百多種。
3. 防治方式
① 參考使用藥劑2.8%畢芬寧乳劑1,000倍,於每葉達五隻葉蟎時,每隔14天施藥一次,連續二次。採收前9天停止施藥。對水生物劇毒,水域禁用。11%合賽芬普寧乳劑2,000倍葉蟎密度每葉達5隻(含卵)以上時,開始施藥一次。採收前21天停止施藥。
② 釋放天敵如基徴草蛉(Mallada basalis Walker)、溫室捕植蟎(Amblyseius womersleyi Schicha) 。
(七) 粉介殼蟲
1. 生態習性︰年發生約10代,雌蟲老熟後,自尾端分泌棉絮狀之白臘質卵嚢,產卵於嚢內,成蟲及若蟲皆密集於枝葉,葉背、葉腋等部。被害植株能誘發煤病,莖葉生長不良。
2. 寄主植物︰柑桔、番石榴、鳳梨、茶、馬鈴薯、葡萄及絲瓜等。
3. 防治方式
① 藥劑防治︰參考使用
a. 75%陶斯松水分散性粒劑每公頃0.3〜1.0公斤、3,000倍,介殼蟲發生初期,施藥一次。採收前12天停止施藥。具中等眼刺激性;對水生物劇毒,勿使用於「飲用水水源水質保護區」及「飲用取水口一定距離內之地區」。
b. 11%百利普芬乳劑1,500倍,介殼蟲發生時施藥一次,隔10天再施藥一次。採收前12天停止施藥。
c. 40%滅大松水溶性袋劑1,000倍,害蟲發生時施藥一次。採收前12天停止施藥。對蜜蜂具毒性及對水生物劇毒。
d. 50%毆滅松乳劑介殼蟲發生時施藥一次,隔7〜10天再施藥一次。採收前21天停止施藥。
② 保持植株通風。
(八) 棉蚜
學名︰Aphis gossypii Glover
英名︰Cotton aphid
俗名︰瓜蚜、龜神、苔
1. 生態習性︰本蟲終年可見,以3〜4月及10〜11月等乾燥季節月份較多,7〜10月雨期發生密度較低,本蟲行胎生繁殖,多群於嫩芽、幼葉之上,吸食養液,嚴重時花蕾或幼果上皆會發生,其分泌物之蜜露引誘螞蟻取食,而螞蟻則負責搬運工作,更擴大其分佈範圍。其分泌物常滴沾在葉片或果實上,誘引空氣中之黑霉菌來寄生而呈黑煤狀,不但影響光合作用,而且污染果實,降低品質。
2. 寄主植物︰茄子、瓜類、豆類、棉、柑桔、檬果、番石榴等。
3. 防治方式
① 藥劑防治︰發生時參考使用90%納乃得可濕性粉劑3,000倍防治每隔7天噴一次,連續2次。
② 釋放天敵,如基徵草蛉(Mallada basalis Walker)、錨紋瓢蟲(Lemnia biplagiata (Swartz)) ,及寄生性棉蚜小蜂(Aphelinus gossypii Timberlake)
二、銀柳主要發生病害及防治方法
(一) 青枯病
病原菌學名︰Ralstonia solanacearum
1. 發生生態︰本病由細菌引起,青枯病菌的變異性大,依病原性或感染寄主不同,可區分為四種或五種生理小種,本病之病徵會受植株株齡、病勢進展之速度及環境因子的影響,主要病徵為急速萎凋。在春、夏季高溫多濕,每當雨後放晴常可見原本翠綠,在幾天之間葉片下垂,急速萎凋死亡,但罹病植株仍保持綠色成青枯症狀,故將本病稱為「青枯病」。若剖開病莖可見維管束變褐色,用手擠壓病莖,曾在病莖的斷面溢出白色的菌泥。
2. 傳播方式︰本病菌乃是土壞傳播病菌,生存在土壞中的病菌可經由寄主根部的傷口侵入植物體內,而在維管束之木質部大量繁殖,可以產生粘質多釀類阻塞導管,妨礙水分的輸送,造成植株萎凋死亡。土溫25〜30度C ,pH6.2~6.6潮濕土壤為病原菌生存的良好環境。被害植株也可由根部釋放多量的病菌到土壤中,從而再感染鄰近健康的植株根部,這種根與根間的病害傳播已被證實可在田間發生。這種傳播方式可能造成田間如果只有局部植株被危害後,而能漸漸蔓延使多數植株發病的原因之一。潮濕土壤適合病菌的存活,乾燥及淹水土壤不利其生存;酸性土壤也較不適宜。
3. 防治方式
① 高畦栽培,並注意田間排水。
② 栽培抗病品種。
③ 使用健康移植苗。
④ 輪作︰與非寄主作物輪作,尤其與水稻輪作最為有效,通常水稻作為前作時,能降低土壞中病菌的濃度而減少病害發生。
(二) 炭疽病
學名︰Colletotrichum gloeosporioides
1. 發生生態︰於中、高溫、多濕的季節最普遍,尤其在栽植密度高、噴灌頻繁、通風不良處發生最為嚴重。本病於銀柳生育中、後期間,主要為害枝條,初呈小圓型水浸狀暗綠色斑點,後期轉大呈褐黑色斑點,導致銀柳外觀受損。
2. 傳播方式︰病菌可在病組織上產生分生孢子,偶爾形成子囊殼,在乾枯的病葉片上也可以殘存、產孢,孢子藉水滴飛濺而散播,在葉片表面發芽並形成附著器,當環境適合時,附著器產生菌絲由寄主表皮直接侵入寄主組織。
3. 防治方式︰目前尚無推薦藥劑,若有發生時,可參考使用採用50%貝芬替可濕性粉劑1,500倍防治之。
(三) 枝潰瘍病
學名︰Botryosphaeria dothidea
1. 發生生態︰本病害主要危害枝條,枝條上早期呈現赤褐色圓形小病斑,略為凹陷,漸發展成紡綞形,病斑大小不一,從28〜30x6mm到60〜65x6mm,病斑上密生凸起小黑點,為原菌之柄子殼和子嚢殼。後期病斑出現縱裂,四周皮層與病斑組織有剝離現象。從罹病枝條潰瘍處進行病原菌之分離、培養,並依可難氏則測定病原菌之病原性,證明係引起之枝潰瘍病。
2. 防治方式︰目前無推薦藥劑,可參考使用防治灰黴病之藥劑,如70%甲基多保淨可濕性粉劑1,500倍,50%撲滅寧可濕性粉劑1,500倍,62,5%賽普護汰寧水分散性粒劑1,500倍。
銀柳於民國58年時,由民間自日本引進台灣零星栽培,由於其喜溫暖潮濕之氣候環境,適宜宜蘭地區種植生產,早年配合政府推動稻田轉作政策,成功地將銀柳推廣至蘭陽平原種植,栽培面積於民國78年時曾高達100公頃,目前約種植60公頃,產量估全國總產量的90%以上。
我國農業在加入WTO後面臨全球化競爭與挑戰,為了提高產業競爭力,必須透過創新與改革,將傳統農業產業發展成為高價值產業,藉以提升競爭力。農業經營專區主要考量當前農地零星細小之困境,在區域性整體利用目標下,採取農地利用結合產業發展之策略,以一定區域內農民自由意願方式,由營運主體(農民團體或法人組織等)整合主導,經由申請機制,再由政府協助輔導,以共同治理的概念,實現共同利益。農業經營專區之運作,目的在於強化區域管理制度化,以降低生產成本,利用生產條件標準化,強化經營效益,運作集團化增加競爭優勢,藉以發揮整合產業輔導與農地管理之綜效。
文章來源: 行政院農業委員會 花蓮區農業改良場-農技報導
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